Saint Valentine`s cocktail / Coquetel de São Valentim / Coquetel de San Valentín

Makes 1 cocktail
Ingredients
1 blood orange, juice
45 ml vodka
15 ml orange liqueur
100 ml cranberry juice
235 ml ice
½ slice blood orange, to decorate

1 Combine vodka, orange liqueur, cranberry juice, blood orange juice and ice in a cocktail shaker. Shake vigorously to chill. Pour into a cocktail glass, and serve.
2 Garnish with half sliced blood orange. Coat the rim glasses with sugar for extra sweetness.

A Laranja Sanguínea ou Laranja-de-Sangue é uma das variedades da laranja. Tem uma coloração avermelhada por conter antocianina, um pigmento presente em flores e outros frutos. Existem três tipos de Laranja Sanguínea no mundo: Moro (é a variedade mais recente das três espécies), Tarocco (nativa da Italia) e a Sanguinello descoberta em 1929 (nativa de Espanha).

Faz 1 coquetel
Ingredientes
1 laranja sanguínea ou laranja-de-sangue, sumo
45 ml vodka
15 ml de licor de laranja
100 ml suco de oxicoco
235 ml de gelo
½ rodela de laranja-de-sangue, para decorar

1 Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Agite bem. Coloque no copo que irá servir a bebida.
2 Molhe a borda do copo com água e salpique com açucar. Decore o copo com a laranja-de-sangue.


La naranja de sangre tiene rayas rojas en la piel,y el jugo es a menudo un color de Borgoña oscuro. La fruta se ha hecho un lugar como una variación de ingrediente interesante sobre la mermelada de Sevilla tradicional, con sus rayas asombrosas rojas y su sabor distinto. El ombligo escarlata es una variedad con la misma mutación diploide que la naranja de ombligo.

Para 1 coquetel
Ingredientes
1 naranja de sangre, jugo
45 ml de vodka
15 ml de licor de naranja
100 ml de jugo de arándano
235 ml de hielo
½ rodaja de naranja de sangre

1 Coloque todos los ingredientes en una coquetelera con el hielo. Agitar bien. Coloque en el vaso que servirá la bebida.
2 Húmedear el borde del vaso con agua y espolvorear con azúcar. Decorar el vaso con la naranja de sangre.


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