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Caramelized Camembert / Camembert ao caramelo / Camembert al caramelo



Recipe source: La Casita Verde
Serves 4 people
Ingredients
1 Camembert cheese (250 g)
dried fruit (nuts, raisins, dried figs, hazelnuts, almonds, etc ...)
50 g sugar
1 tbsp of water


Preparation
1 Preheat the oven to 200º C /Gas 7.
2 Discard all the cheese wrapping and place it in a baking dish. Roast it in the oven during 15 minutes.
3 Take it out of the oven and scatter with the dried fruit and nuts.
4 Make the caramel sauce, put a small pan over a low heat with the sugar and one tablespoon of water, then drizzle the cheese, fruit and nuts with the caramel sauce. Serve immediately.






Fonte da receita: La Casita Verde
Para 4 pessoas
Ingredientes
1 queijo Camembert (250 g)
frutos secos ao gosto (nozes, passas, figos secos, avelãs, amêndoas, etc…)
50 g de açúcar
1 colher de sopa de água


Preparação
1 Pré-aquecer o forno a 200ºc/Gás 7.
2 Retirar a caixinha de madeira e o plástico que envolve o queijo e colocá-lo numa bandeja de ir ao forno. Colocar o camembert no forno durante 15 minutos.
3 Depois retirar do forno e colocar por cima os frutos secos escolhidos.
4 Fazer um caramelo com o açúcar e uma colher de sopa de água e regar toda a superfície do queijo e os frutos secos com ele. Servir de imediato.








Receta sacada del Blog: La Casita Verde
Ingredientes

Para 4 personas
1 queso Camembert (250 g)
frutos secos al gusto (nueces, uvas pasas, higos secos, avellanas, almendras, etc…)
50 g de azúcar
1 cucharada de agua


Preparación
1 Precalentar el horno 200ºC/Gas 7.
2 Quitar la cajita de madera del queso y el envoltorio de plástico y colocar el queso en una fuente de horno y hornear por 15 minutos.
3 Quitar del horno y disponer por encima los frutos secos elegidos.
4 Hacer un caramelo con el azúcar y la cucharada de agua y regar con el toda la superficie del queso y los frutos secos. Servir inmediatamente.






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43 comments:

jose manuel said...

Que requetebueno tiene que estar este queso. Me encanta la receta.

Saludos

Rosa's Yummy Yums said...

Oh, yummy! That is a wonderful idea.

Cheers,

Rosa

conceicao said...

Uma sobremesa bem requintada.
Bjs

Hilmar said...

Ohhhhh, yo quieroooo. Luce deliciosoooo!! Esta me la apunto para las fiestas :)
un beso y gracias por la receta.

María Alonso said...

Wonderful.cheese is my favourite food, I don´t eat it too much because my husband hate it, but I´m sure I shall eat this dish as soon as possible.
A lot of kisses.

Marly said...

Ana,

As sobremesas com queijo (sobretudo inteiros) são a minha paixão e esta ficou fantástica e com cara de sobremesa natalina.
Um beijo!

SUNY SENABRE said...

Una receta riquísima. Me gusta mucho lo que preparas.
Estoy en tu blog dando una vuelta. Tienes cosas fantásticas y que me gustan mucho, tanto que me quedo como seguidora.
Desde hoy cuenta con una amiga y seguidora más.
Besitos,

Suny

Luisi said...

Un bocado delicioso y una foto espectacular, muy bueno
El strudel de navidad tambien me ha gustado mucho
besos

ELIANA-Coisas Boas da Vida said...

HUMMMMMMMM ANA QUE DELICIA DEVE ESTAR ESSE PRATO COM ESSE CAMELO DESCENDO....

Stella said...

Yum, Ana! I love the way this simple recipe looks so grand and complicated. This is a perfect holiday treat (and trick on the cook's part). Will keep this in mind:)!

Loladealmeria said...

Ana , que cosa mas rica ¡¡¡ para estas navidades. La foto de lujo. ¡¡como sale el queso de favorecido.
Me encanta la receta, sencilla, rapida y exquisita.
Bsss desde Almeria.

Anniki said...

Hola! He encontrado tu blog a través del de La Cocinera de Betulo y me quedo siguiendolo. Me gusta!

El camembert me gusta mucho pero nunca lo he probado caramelizado, tendré que probarlo pues tiene muy buena pinta!!! :))

Si tu tb te quieres pasar por mi cocina y si te gusta, seguirme, muchas gracias!

Te voy leyendo! Un beso :)

Marymary said...

Una delicia! se ve espectacular! y me parece estupendo para las fechas que se avecinan, las fotos son de lujo!
Un besito

Gina said...

Ana, que delícia! A aparência divina, tem carinha de Natal mesmo.
Bjs.

Catarina said...

óptimo aspecto! adoro camembert! É uma óptima sugestão de sobremesa!! beijinhos

Valentina said...

Meu Deus, estou encantada com este teu queijo. Nunca comi desta forma e ao ler os ingredientes logo fiquei a imaginar o lindo contraste de sabores. Ai ai...vai rolar um dia destes aqui em casa.

Claudia Lima said...

Ficou um luxo só e é bem fácil de se preparar.
É perfeito para as festas que vem por ai.
Bjs e bom findi :)

alison said...

what a great ideea,i'm drooling here!:)
very sugestive pictures!

ONEGA said...

no sé cómo sabrá, pero con esas fotazas que nos has hecho, está supertentadora la receta. Yo hago otro , también de la casita verde que está muy rico también.
un beso

Ingrid said...

Toda una tentación sin duda! me chifla el queso camembert! pero con este caramelo y los frutos secos tiene que estar divino!!
Muchos Besos!
PD: Unas fotos exquisitas!!

Susan said...

Perfect party food. Very decadent. : }

Pam said...

Great! It looks delicious and sounds easy too!

Carla (Carpe Diem) said...

adoro a junção do doce e do salgado, um prazer da vida! que delícia :)

bom domingo!

Mónica said...

Wouuuuu Ana! Me quito el sombrero. Qué receta más original y apetecible!!

Besos,

ameixa seca said...

Adoro, fica delicioso :)

Xana said...

K tentação :)... Adorei sugestão, simples e deve ser delicioso :)
beijinhos e boa semana kida

Reeni said...

This is incredibly delicious looking Ana! Your pictures are stunning! xoxo

Stephanie Savors the Moment said...

That looks gorgeous AND oh so delicious! Love it:)

Cindy said...

Que delicias fazes amiga!!E ssas fotos estao lindas!!Parabens
beijinho

LimeCake said...

oh wow that looks delicious! love the apricots and nuts. Yum!

Luísa Alexandra said...

Tão bom!

Sara said...

ufff pero que bueno tiene que estar esto, con lo que nos gusta este queso en casa! me he guardado la receta, la probaremos.
Saludos!

Sandra G said...

O queijo assim deve ficar uma maravilha.

Bjs

Kako said...

Ana, me enamoré de esta receta, debe ser divino el resultado.
Un beso

Juan said...

Ana, este queso tiene que estar como para chuparse los dedos. Un bocado exquisito.
Saludos

Sanjeeta kk said...

Wow! Looks like a dessert in a fairy land. Lovely click, makes it a romantic eat.

Radhika @ foodfor7stages said...

Beautiful and looks finger-licking good.

mese said...

¡Que deseaos más dulces me están entrando!
Delicioso.
Besos

Kevin said...

That looks so good! Gooey melted cheese with nuts and dried fruit.

Capricornio said...

Una receta muy práctica y que llega justo para estas fechas-.- Me encantó la presentación. Tengo que intentarlo!

SoraiaSilva said...

Adooooooooooooooooooooro :)
Beijinhos*

Clarissa said...

Nossa que lindo! Amei!

Piescu said...

Uff, que cosa más buena. Yo también hago una parecida con queso camembert y es delicioso al horno.
Besitos
rosa

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Many thanks for taking the time to visit Magic Flavours and more than that, being caring enough to write me yours comments, views and suggestions.
Thanking you all and please come back again x

Muito obrigado pelo tempo tomado em visitar Magic Flavours e para além disso a cortesia que tiveram ao deixar-me as vossas opiniões e sugestões que eu adoro lêr.
Voltem sempre x

Muchas gracias por tomarte el tiempo en visitar Magic Flavours y por la cortesía de dejarme tus opiniones y sugerencias que me encantan leer.
Hasta pronto x