Raspberry & lemon brandy baskets / Cestinhas de brandy / Cestas de brandy

No cook dessert :) Reserve a few raspberries for decoration


Preparation 5 minutes
Serves 4
150 g raspberries
6 tbsp fromage frais
2 tbsp lemon curd
4 ready-made brandy snap baskets
1 tbsp toasted flaked almonds

1 Put the rest of the raspberries in a bowl and mash roughly with a fork. Fold in the fromage frais and the lemon curd, divide the mixture between the brandy snap baskets.
2 Top with the remaining raspberries and almonds, then serve straight away.

Não tem que cozinhar para fazer esta sobremesa:)
Reserve algumas framboesas para decorar as cestinhas

Preparação 5 minutos
Para 4 pessoas
150 grs framboesas
6 colheres de sopa de fromage frais
2 colheres de sopa de lemon curd (coalhada de limão) comprada
4 cestinhas de brandy, compradas
1 colher de sopa de lasquinhas de amêndoa torrada

1 Coloque o resto do framboesas numa tigela e esmague com um garfo. Misture o fromage frais com o puré de framboesas e o lemon curd, divida a mistura entre as cestinhas de brandy.
2 Decore com as restantes framboesas e amêndoas, servir de imediato.

No tiene que cocinar para hacer este postre:)
Reserve algunas frambuesas para decorar las cestitas de brandy.

Tiempo de preparación 5 minutos
Rinde 4 porciones
150 gr de frambuesas
6 cucharadas de fromage frais
2 cucharadas de cuajada de limón (lemon curd) comprado
4 cestitas de brandy, compradas
1 cucharada de almendras tostadas

1 Coloque el resto de las frambuesas en un recipiente y aplastar con un tenedor. Mezclar el fromage frais con el puré de frambuesas y la cuajada de limón. Divida la mezcla entre las cestitas de brandy.
2 Decorar con el resto de las frambuesas y las almendras tostadas. Servir

Print / Imprimir receita / Imprimir receta