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Raspberry & lemon brandy baskets / Cestinhas de brandy / Cestas de brandy

No cook dessert :) Reserve a few raspberries for decoration


Preparation 5 minutes
Serves 4
150 g raspberries
6 tbsp fromage frais
2 tbsp lemon curd
4 ready-made brandy snap baskets
1 tbsp toasted flaked almonds

1 Put the rest of the raspberries in a bowl and mash roughly with a fork. Fold in the fromage frais and the lemon curd, divide the mixture between the brandy snap baskets.
2 Top with the remaining raspberries and almonds, then serve straight away.



Não tem que cozinhar para fazer esta sobremesa:)
Reserve algumas framboesas para decorar as cestinhas

Preparação 5 minutos
Para 4 pessoas
150 grs framboesas
6 colheres de sopa de fromage frais
2 colheres de sopa de lemon curd (coalhada de limão) comprada
4 cestinhas de brandy, compradas
1 colher de sopa de lasquinhas de amêndoa torrada

1 Coloque o resto do framboesas numa tigela e esmague com um garfo. Misture o fromage frais com o puré de framboesas e o lemon curd, divida a mistura entre as cestinhas de brandy.
2 Decore com as restantes framboesas e amêndoas, servir de imediato.



No tiene que cocinar para hacer este postre:)
Reserve algunas frambuesas para decorar las cestitas de brandy.

Tiempo de preparación 5 minutos
Rinde 4 porciones
150 gr de frambuesas
6 cucharadas de fromage frais
2 cucharadas de cuajada de limón (lemon curd) comprado
4 cestitas de brandy, compradas
1 cucharada de almendras tostadas

1 Coloque el resto de las frambuesas en un recipiente y aplastar con un tenedor. Mezclar el fromage frais con el puré de frambuesas y la cuajada de limón. Divida la mezcla entre las cestitas de brandy.
2 Decorar con el resto de las frambuesas y las almendras tostadas. Servir



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12 comments:

Canela said...

Esta sobremesa deve ser bem agradavel,ou nao levasse framboesas........

mar said...

¡Que rico por Dios! con esas fotos cualquier día me pongo a chupar la pantalla, me encanta como te quedó y me imagino que tu hermana se va amarchar con unos kilitos de más con estas maravillas jaja, besitos.

Elvira said...

Que tarteletes mais lindas e deliciosas! Parabéns, Ana! :-)

Beijinhos.

psychic said...

Deve ser deliciosa! Além disso tem uma excelente apresentação!

***

Nana said...

Suas sobremesas são maravilhosas...
ai ai
fico aqui só suspirando.
Bjs e boa semana.

Margarida said...

Isso é que é uma sobremesa rápida, simples e fácil! E bem linda!
Beijinhos e boa semana!

mesa para 4 said...

Eu tb QUERO uma cestinha dessas ...please...ficou uma maravilha...beijinhos

Isa Lourenço said...

D E L I C I O S O,
Adoro tudo o que seja feito com frutos vermelhos.
Bjos

ameixa seca said...

Que cestas mais lindas :) Devem ser uma delícia!

Alegna said...

Ohhh Ana, não havia por ai este fim de semana um aniversário a festejar? Já entrei montes de vezes à procura do bolito mas nada...

Bem contento-me com estas cestinhas, claro que virtuais que já sabes que aqui no fim do mundo framboesas frescas é mentira... beijocas

mar said...

¡Anita! te dejé un desafío en mi blog, sé que estas muy liada ahora ,así que sin prisa, pero así nos vamos conociendo un poquito más,pasalo muy bien, besitos.

Silvia said...

Pero... ¿es real? ¿Eso lo has hecho tú? por Dios! que ricura y menudo colorido. Guárdame una ;)
Besos.

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Many thanks for taking the time to visit Magic Flavours and more than that, being caring enough to write me yours comments, views and suggestions.
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Muito obrigado pelo tempo tomado em visitar Magic Flavours e para além disso a cortesia que tiveram ao deixar-me as vossas opiniões e sugestões que eu adoro lêr.
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