Tea cups & chocolate oat biscuits / Chá e Bolachas / Té y Galletas

Hola, hoy comparto con vosotros otra receta que hice "Tazitas de té y galletas de avena y chocolate" y las fotos que tomé y que fue publicada en la revista online Whole Kitchen  

Os invito a echar un vistazo al maravillosa trabajo que es producido por esta revista online mensual.

Espero que les guste mi trabajo, así como el trabajo de las demás colaboradoras  ♥

Podéis consultar esta receta en la pag 83 y 113 y otro montón de deliciosas recetas aqui

Una de las tradiciones más típicas y populares en Inglaterra, es la de la llamada “hora del té”. Para los Ingleses el té, es algo más que una bebida, es toda una tradición.

El que actualmente conocemos como “Té de las 5″ o “Afternoon tea” no empezó a tomarse como tal hasta principios del siglo XIX.

Cuenta la historia que una tarde de 1830, Ana, la séptima Duquesa de Bedford, pidió que le trajeran a su habitación un poco de té y algún refrigerio ligero.

Pasados los años esta inocente merienda ocasional se convirtió en toda una tradición, No obstante hoy en día existe una gran variedad de pastas, dulces y saladas con las que suele acompañarse un típico té inglés.

Sin duda, una tradición Made in England.

Este delicioso postre es un homenaje a esta bebida nacional. Aconsejo hacer las galletas primeramente para que el chocolate se seque por completo.

Después de todo, a quien no le gusta una taza de té y galletas?

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Hi everyone
My delicious "Tea cups and Chocolate oat biscuits" and pictures have been featured in Whole Kitchen online magazine  
The magazine is only in Spanish but please feel free to browse through.
I hope you enjoy my work ♥

These puddings make the most of our national brew. Like any cuppa, they are best served with steam still coming off the top. Unlike cuppas, they`re good cold too. Make the biscuits ahead so they can set.

Makes 6 tea cups
Make about 16 biscuits
Preparation: 40 minutes
Cooking: 2 hours 5 minutes, plus setting

Ingredients for the biscuits:
50g self-raising flour
50g caster sugar
50g porridge oats
½ tsp bicarbonate of soda
½ tsp ground cinnamon
50g unsalted butter
1 tsp golden syrup
75g milk chocolate broken into small pieces


Tea Cups
568ml double cream
350ml whole milk
10 tea bags
8 tbsp caster sugar
6 egg yolks

1 Preheat the oven to 170ºC/Gas 3. Mix together the flour, sugar, oats, bicarb of soda and cinnamon. Melt the butter and syrup together with ½ tsp hot water in a pan. Pour this over the dry mixture and stir until well combined.
2 Measure teaspoonfuls of the mixture onto a lined baking sheet and flatten each one into a circle with the bottom of a cup. Tidy the sides, then bake for 8 minutes, until golden. Cool.
3 Melt the chocolate. Spread it over each biscuit, about ½ tsp per biscuit, drag a fork over to decorate. Leave to set for at least 1 hour.


4 For the tea cups, preheat the oven to 170ºC/Gas 3. Stand six ovenproof 150ml tea cups in a roasting tin. Put the cream, milk and tea bags in a heavy-based pan with 4 tbsp sugar and place on a low heat for 10 minutes.
5 While the cream warms, whisk the egg yolks with 4 tbsp sugar for 5 minutes, until the yolks turn to a creamy white.
6 Bring the cream to just under boiling point and strain, immediately over the yolks. Stir to combine thoroughly. Sieve the mixture into a large measuring jug. Skim off the foamy bubbles and pour through a fine tea strainer into each tea cup, filling each one to two-thirds full. Skim off any more bubbles.
7 Transfer the tin to the oven shelf, pull the shelf out and half fill the tin with boiling water before sliding it back into place.
8 Bake for 40 minutes. Remove from the oven, they should be firm but with a slight wobble in the centre. Allow to stand in the roasting tin and serve immediately or leave to cool. Serve each cup on a saucer with a chocolate biscuit or two for dipping.

Olá pessoal
Esta foi a receita que fiz "Chá e Bolachas de aveia e chocolate" e as fotos que tirei e que foi publicada na revista online Whole Kitchen  
A revista é apenas em Espanhol, mas convido-os a dar uma olhadela ao trabalho maravilhosa que é produzido por esta revista online mensal.
Espero que gostem do meu trabalho, assim como o trabalho das outras participantes ♥


Chícaras de chá e bolachas de aveia e chocolate.
De certeza que já ouviram a expressão "chá das cinco".
Na verdade, o chá é servido a partir das duas da tarde aqui na Inglaterra. A tradição do chá "Ingles" é datada do ano de 1800 e creditada a sétima duquesa de Bedford, Anna.
Este delicioso costume pode ser conferido em hotéis e casas especializadas na Inglaterra. Esta sobremesa é um tributo a esta bebida nacional. Aconselho a fazer as bolachas primeiramente para que o chocolate possa secar bem.
Afinal de contas quem é que não gosta de um cházinho e bolachas de chocolate?

Quantidade: 6 chícaras de chá
Quantidade: 16 biscoitos
Preparação: 40 minutos
Confecção: 2 horas 5 minutos

Ingredientes para as bolachas:
50g de farinha com fermento
50g de açúcar refinado
50g de flocos de aveia 
½ c. de chá de bicarbonato de sódio
½ c. de chá de canela em pó
50g de manteiga sem sal
1 c. de chá de golden syrup
75g de chocolate de leite, partido em pedaços pequenos


Para os pudins
568 ml de natas gordas
350ml de leite gordo
10 saquinhos de chá preto
8 c. de sopa de açúcar refinado
6 gemas de ovos

1 Pré-aqueça o forno a 170ºC/Gás 3. Misture a farinha, o açúcar, os flocos de aveia, o bicarbonato de sódio e a canela. Derreta a manteiga e o golden syrup com ½ c.de chá de água bem quente numa panelinha. Verta esta mistura sobre os ingredientes secos e misturar bem.
2 Coloque colheres de chá de massa das bolachas sobre travessa forrada com papel vegetal e achate cada uma das bolachas com o fundo de uma chícara. Levar ao forno por cerca de 8 minutos ou até dourar. Deixem arrefecerem por completo
3 Derreta o chocolate e barre-o sobre cada bolacha, cerca de ½ c. de chá por cada bolacha, arraste um garfo sobre o chocolate para decorar. Deixar secar por completo (pelo menos uma hora).


4 Para as chícaras de chá, pré-aqueça o forno a 170ºC/Gás 3. Vai necessitar 6 chícaras com a capacidade de 150ml cada uma resistentes ao calor. Coloque as natas e os saquinhos de chá numa panela pesada com 4 c. de sopa de açúcar e leve a lume brando baixo por 10 minutos. Cuidadosamente levante a mistura até quase ao ponto de ebulição
5 Enquanto isso com um batedor eléctrico, bata as gemas de ovos com 4 c. de sopa de açúcar durante 5 minutos, vai obtêr um creme esbranquiçado espumoso.
6 Coar a mistura de natas e verta sobre o creme de gema de ovos, misture bem. Volte a coar a mistura se notar que tem muita espuma e divida pelas 6 chícaras.
7 Coloque as chícaras numa travessa de forno com água fervendo.
8 Asse em banho-maria durante 40 minutos. Retire do forno, os pudins devem estar firmes, mas ao mesmo tempo têr uma ligeira oscilação no centro. Estão prontos a servir de imediato ou se desejar deixe arrefecer um pouco. Sirva com as bolachas de aveia e chocolate.

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Cherry shortbread hearts / Corações Cherry / Corazones Cherry

A little announcement.
A few weeks ago, I received an email from Trotamundos asking me if I’d like to contribute with a recipe and some pictures to their Whole Kitchen February edition of the online magazine. I must admit that I read the email a couple of times to make sure this wasn’t some kind of mistake. It was too good to be true, and yet it was. What a honor to me.
The online magazine is only in Spanish but please feel free to browse through to see what fabulous work they do.

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Easy biscuits taste as good as they look and make an ideal Valentines Day gift.

Ingredients
100g icing sugar, plus extra for dusting
200g plain flour, plus extra for dusting
50g cornflour
50g ground almonds
250g cold butter, cut into cubes
50g glacé cherries, finely chopped
½ tsp almond extract
8 tbsp strawberry jam, sieved


1 Heat oven to 180ºC/160C fan/Gas 4. Sift the icing sugar, flour and cornflour together into a bowl. Stir in the ground almonds and butter, then rub in the butter until smooth. Stir in the chopped glacé cherries and almond extract, and bring together to form a dough.
2 Roll out on a lightly floured surface, then stamp out biscuits using a heartshaped cutter. Keep re-rolling the trimmings until all the dough is used. Carefully transfer the biscuits to baking trays lined with parchment and bake for just 8-10 mins until just pale golden.
3 Using an upturned bottle top or similar, press gently into the centre of each biscuit to make a round indent. Spoon in a little jam and return to the oven for 2 mins. Remove and cool on a wire rack, before dusting with icing sugar to serve.

Quero compartir convosco uma notícia.
Há algumas semanas atrás, recebi um email da Trotamundos perguntando-me se gostaria de contribuir com uma receita e algumas fotos para edição de Fevreiro da revista online Whole Kitchen. Devo admitir que li o e-mail umas quantas vezes para  certificar-me de que não era algum tipo de erro. Era bom demais para ser verdade, mas o convite realmente era para mim. Senti-me completamente lisonjeada.
A revista online é publicada somente em Espanhol, mas gostaria muito de as convidar a visitarem o site para verem o trabalho fabuloso que fazem.
Os meus parabéns a todas as colaboradoras do mês de Fevreiro.

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Uns biscoitos facilissimos de fazer e bem gostosos.
Um presente ideal para o Dia de São Valentim.

Ingredientes
100g de açúcar glacê, mais extra para polvilhar
200g de farinha sem fermento, mais extra para polvilhar
50g de maisena
50g de amêndoas moídas
250g de manteiga fria, cortada em cubos
50g de cerejas glaceadas, picadas finamente
½ c. de chá de extrato de amêndoa
8 c. de sopa de geléia de morango


1 Aqueça o forno a 160ºC/Gás 4. Peneire o açúcar glacê, farinha e a maizena numa tigela. Adicione as amêndoas e manteiga, envolva tudo até formar uma massa homogênea. Adicionar as cerejas glaceadas e o extrato de amêndoas, amassar tudo.
2 Polvilhar uma superfície com farinha, estender a massa e cortar os biscoitos com um cortador em forma de coração. Forre uma bandeja de forno com papel vegetal e coloque os biscoitos na bandeja. Coloque no forno por apenas 8-10 minutos ou até que fiquem com uma cor ligeiramente dourada.
3 Pressione suavemente um circulo no centro de cada biscoito e coloque a geléia por cima. Voltar a colocar no forno por 2 minutos mais. Retire dor forno e deixe arrefecerem sobre uma grelha de cozinha. Polvilhar com açúcar glacê antes de servir.

Hoy quiero compartir con vosotras una fantastica noticia.
Hace unas semanas recibí un correo electrónico de Trotamundos invitandome a contribuir con una receta y algunas fotos para la edición de Febrero de Whole Kitchen. Debo admitir que leí el correo electrónico un par de veces para asegurarme de que no era algún tipo de error.Pero la invitación era para realmente para mí. Me sentí muy halagada.
La idea de esta revista surgió de la mano del Círculo Whole Kitchen siendo Beatriz y Trotamundos las que llevan todo el peso de hacer que quede una revista tan fantástica y que cada mes podamos disfrutar de ella.
Os invito a visitar Whole Kitchen y espero que  disfruteis tanto como yo.
Mis felicitaciones a todas las demás colaboradoras de la edición de Febrero.

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Unas galletas facilissimas de hacer y muy deliciosas.
Un regalo ideal para San Valentín.

Ingredientes
100 g de azúcar glaseado, y un poco más para espolvorear
200g de harina sin levadura, más extra para espolvorear
50g de maicena
50 g de almendras molidas
250 g de mantequilla fría, cortada en cubitos
50 g de cerezas confitadas, finamente picadas
½ cucharadita de extracto de almendra
8 cucharadas de mermelada de fresa


1 Precaliente el horno a 160ºC/Gas 4. Cierna el azúcar glaseado, la harina y la maicena en un tazón. Añadir las almendras y la mantequilla, envolverlo todo para formar una masa. Añadir las cerezas confitadas y el extracto de almendras, amasar todo bien.
2 Rociar una superficie con harina, extender la masa y cortar las galletas con un cortador en forma de corazón. Forrar una bandeja de horno con papel vegetal y colocar las galletas sobre el papel. Hornear durante 8-10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
3 Presione un circulo suavemente el centro de cada galleta y colocar la mermelada por encima. Volver ao horno durante 2 minutos más. Retire del horno y enfriar sobre una rejilla de cozina. Espolvorear con azúcar glaseado antes de servir.

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Cashew nut cookies / Biscoitos de caju / Galletas de anacardos

Today, I am posting these delicious and great cashew nut cookies specially for Rebecca Subbiah who is a British lady living in America. To be completely honest I am very pleased that Rebecca contacted me asking if I would consider doing a guest post for Chow and Chatter. How would I not? I ♥ her work.
These cookies are excellent to serve with tea or coffee. To have a nice yellow coloured egg wash for brushing, you can add a few drops of yellow colouring into the beaten egg yolk.

Ingredients:
150 g unsalted butter
100 g icing sugar, sifted
2 eggs
300 g plain flour, sifted
1 tsp baking powder, sifted with flour
100 g cashew nuts, toasted and ground
cashew nut to top 
1 egg yolk

Method:
1 Preheat oven at 180ºC.
2 Beat butter, icing sugar and eggs until light and creamy. Fold in flour, baking powder and ground cashew nuts and mix well to form a soft dough.
3 Lightly flour working surface and dough. Roll dough.
4 Use a cookie cutter and cut out the cookies. Place cookie dough on greased baking tray.
5 Press a cashew nut on top of each cookie for decoration. Brush cookies with egg glaze.
6 Bake in preheated oven for 5 to 7 minutes until golden brown. Cool on wire racks before storing in airtight container.

Foi com imenso prazer que aceitei o convite da Rebecca Subbiah para confeccionar uma receita para o seu Blog Chow and Chatter
Umas bolachinhas bem deliciosas e bastante fáceis de fazer, excelentes para acompanhar com chá ou café.
Se desejar que as bolachinhas fiquem com uma corzinha bem amarela, adicione á gema de ovo umas gotinhas de corante alimentar amarelo.

Ingredientes:
150 g de manteiga sem sal
100 g de açúcar glacê, peneirado
2 ovos
300 g de farinha para bolos sem fermento, peneirada
1 c. de chá de fermento em pó, peneirado com a farinha
100 g de castanha de caju torradas e trituradas
castanha de caju para decorar
1 gema de ovo

Método:
1 Aqueça o forno a 180ºC.
2 Bata a manteiga, o açúcar e os ovos até a massa ficar cremosa. Adicione a farinha, o fermento em pó e castanha de caju triturada, misture tudo bem.
3 Coloque a massa sobre uma superficie levemente enfarinhada e estender a massa.
4 Corte biscoitos com um cortador de biscoitos e coloque numa bandeja de forno.
5 Pressione uma castanha de caju em cima de cada biscoito e pincele com a gema de ovo.
6 Asse em forno pré-aquecido por 5-7 minutos, até dourarem. Colocar numa grelha de cozinha até arrefecerem por completo e guardar num recipiente hermético.

A quién no le gustan las galletas!
Fue un gran placer ter aceptado la invitación de Rebecca Subbiah para cocinar una receta para su Blog Chow and Chatter
Estas galletas de anacardos son deliciosas y muy fáciles de hacer. Ideales para merendar, acompañar un café o un té.
Si deseas que las galletitas queden con un colorzito amarillo, basta agregar a la yema de huevo unas gotitas de colorante alimentario amarillo.

Ingredientes:
150 g de mantequilla sin sal
100 g de azúcar glaseado, tamizado
2 huevos
300 g de harina sin levadura, tamizada
1 cucharadita de polvo de hornear, tamizado con la harina
100 de anacardos, tostadas y trituradas
castañas de cajú para decorar
1 yema de huevo


Método:
1 Precaliente el horno a 180ºC.
2 Batir la mantequilla, azúcar y los huevos hasta que la masa esté cremosa. Agregue la harina, polvo de hornear y los anacardos triturados y mezclar todo bien.
3 Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y estender con un rodillo de cocina.
4 Cortar las galletas con un cortador de galletas y poner en una bandeja de horno con papel de hornear.
5 Adornar las galletitas con anacardos y con una brocha de cocina, pincelar las galletas con la yema de huevo.
6 Hornear durante 5-7 minutos, hasta que empiezan a quedar tostadas, se retiran del horno y se dejan enfriar. Una vez enfriadas se pueden sacar de la bandeja y ya están listas, guardar en un recipiente hermético.

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Saint Peter biscuits / Rosquinhas de São Pedro / Rosquillas de San Pedro

Saint Peter was a leader of the early Christian church, who features prominently in the New Testament Gospels and the Acts of the Apostles. According to Biblical accounts, he was one of Twelve Apostles, chosen by Jesus from his first disciples. The Feast of Saints Peter and Paul, or properly the Solemnity of Saints Peter and Paul, is a feast commemorating the martyrdom at Rome of the apostles St. Peter and Paul of Tarsus, observed on June 29. The celebration is of ancient origin, the date selected being either the anniversary of their death or of the translation of their relics.


Ingredients:
2 tbsp baking powder
600 g wheat flour
1 can of condensed milk
4 eggs
vegetable oil, for frying
sugar, to dust

1 With and electric beater, beat the all the eggs well, then add the condensed milk and baking powder and continue beating. Add the wheat flour a bit at the time, and knead all well until does not stick to your hands.
2 Shape the dough into small rings.
3 Heat the oil in a frying pan and fry the rings in several batches. Dust them in sugar and serve.

São Pedro,mas afinal o que é que este Santo, com mais de 2 mil anos, tem a ver com as tradições que hoje são festejadas em seu nome por quase todo o mundo? Afinal, São Pedro era uma pessoa muito séria, que fazia milagres e foi o primeiro Papa cristão. Este santo é invocado (a quem se pede ajuda) pelos crentes por muitas razões: É protector dos pescadores e guarda as portas do Céu. É aliás, por essa razão que é apresentado com as suas longas barbas brancas e um molho chaves na mão. Segundo a crença popular, São Pedro é também muitas vezes responsabilizado pelo estado do tempo, nomeadamente pela ausência ou abundância de chuva. O dia dedicado a São Pedro é 29 de Junho que marca o fim das festas dos "Santos Populares". É a partir desta data que se explica o facto de São Pedro ser um dos "Santos Populares". Mais uma vez tudo tem a ver com as tradições pagãs e com os rituais do início do Verão. Se não chove, pede-se a São Pedro para tratar do assunto para que as colheitas não morram de sede. Se o problema é trovoada, reza-se ao Santo para ele se acalmar, porque com certeza está num dia de mau humor! Se há tempestade no mar, pede-se a São Pedro que ajude os seus colegas pescadores. E assim por diante. Tal como Santo António e São João, este homem é visto como casamenteiro e um dos santos do Verão, que todas as pessoas adoram. É Santo padroeiro de tudo e mais alguma coisa: De pessoas em delírio, com problemas nos pés, com febres e dos idosos. Mas também dos padeiros, dos construtores de pontes, dos homens do talho, dos relojoeiros, sapateiros, pescadores, agricultores e construtores de barcos e redes.

Ingredientes:
2 c. sopa de fermento em pó
600 g farinha de trigo
1 lata de leite condensado
4 ovos
óleo para fritar
açúcar para cobrir

1 Bater muito bem os 4 ovos, depois adicionar o leite condensado, o fermento em pó e continuar batendo. Acrescentar a farinha de trigo aos poucos, e amassar até que não grude nas mãos.
2 Com essa massa, fazer pequenas roscas em forma de anéis.
3 Aquecer o óleo numa frigideira e fritar as rosquinhas. Passar, em seguida, no açúcar.

La solemnidad conjunta de San Pedro y San Pablo es la conmemoración del martirio en Roma de los apóstoles Simón Pedro y Pablo de Tarso, celebrada el 29 de Junio. La fecha bien es el aniversario de sus muertes por el traslado de sus reliquias.

Ingredientes:
2 cucharadas de polvo de hornear
600 g de harina de trigo
1 lata de leche condensada
4 huevos
aceite para freír
azúcar para rebozar

1 Batir los 4 huevos y, a continuación, agregar la leche condensada y el polvo de hornear y seguir batiendo. Añadir la harina de trigo, poco a poco y amasar hasta que la masa se desprienda de las manos.
2 Con esta masa, hacer pequeños anillos.
3 Calentar el aceite en una sartén y freír las roscas poco a poco. Rebozarlas por el azúcar y servir.

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Orange stained glass biscuits / Biscoitos de laranja / Galletitas de naranja

Treat yourself. . . And, why not your tree?
You will love to make these magical Christmas biscuits and hang them with pretty ribbon.


Preparation 15 minutes
Cooking 20 minutes
Makes 14
sunflower oil, for greasing
200 g plain flour, plus extra
zest and juice of 1 orange
100 g butter, cold, cut into chunks
50 g golden caster sugar
12 fruit-flavoured boiled sweets
icing sugar, to dust
about 120 cm thin ribbon, to decorate

1 Heat the oven to 180ºC/ Gas 4. Grease 2 large non-stick baking sheets with oil. Whizz the flour, zest, juice and butter with ½ tsp salt in a food processor. Pulse in the sugar, then turn out and knead briefly on a floured surface until smooth. Wrap in cling film, then chill for about 30 minutes.
2 Flour the work surface again, then roll out the dough to the thickness of a coin. Use 7 cm cutters to cut out shapes, then use 4 cm cutters to cut out the middles. Re-roll leftover pieces. Make a hole in the top of each biscuit, then carefully lift onto a baking sheets.
3 Crush the sweets in their wrappers with a rolling pin, then put the pieces into the middles of the biscuits, the sweets should be level with the top of the dough. Bake for 15 minutes or until the biscuits are golden brown and the middles have melted.
4 Leave to harden, then transfer to a rack to cool. Thread with ribbon, then dust with icing sugar. Will keep for a month, but best eaten within 3 days.


Uma doçura para si... E um mimo para a sua árvore de Natal. Vai adorar para fazer estes biscoitos Natal e pendurá-los com fitinhas.

Preparação 15 minutos
Confecção 20 minutos
Faz 14 biscoitos
óleo de girassol, para untar
200 grs de farinha sem levadura, mais extra para polvilhar
raspas e sumo de 1 laranja
100 grs de manteiga, fria e cortada em cubinhos
50 grs de açúcar amarelo refinado
12 chupa-chupas de aromas variadas
açucar glace, para polvilhar
cerca de 120 centímetros fita fina, para decorar

1 Aqueça o forno a 180ºC / Gás 4. Unte 2 tabuleiros de forno anti-aderentes com óleo. Num processador de alimentos coloque a farinha, raspas e sumo da laranja, manteiga e ½ colher de chá de sal. Misture tudo bem e de imediato junte o açúcar. Retire a massa do processador e coloque numa superficie polvilhada com farinha, amasse a massa. Enrole a massa em película aderente e coloque no frigorifico cerca de 30 minutos.
2 Volte a polovilhar a superficie com farinha e com um rolo de cozinha estenda a massa para ficar com a espessura de uma moeda. Use cortadores de 7 centímetros de várias formas, corte a massa com as formas desejadas, depois use cortadores de 4 centímetros e corte por dentro da massa. Isto permitir-lhe-á ficar com um buraco no meio de cada biscoito. Se desejar pendurar os biscoitos, faça um furinho no topo de cada um. Coloque os biscoitos nos tabuleiros de forno.
3 Esmagar os chupa-chupas, e colocar os bocadinhos no meio de os biscoitos, que deverão ficar ao mesmo nível da massa. Levar ao forno durante 15 minutos.
4 Retirar do forno e deixe arrefecer. Ate os biscoitos com a fita e polvilhe com o açucar glace.

Un dulce para usted ... Y un regalo para su árbol de Navidad. Le encantará hacer estas galletitas de Navidad.

Tiempo de preparación 35 minutos
Hace 14 galletas
aceite de girasol, para untar
200 g de harina sin levadura, más extra para esplovorear
ralladura y jugo de 1 naranja
100 g de mantequilla, fría y cortada en cubitos
50 g de azúcar moreno refinado
12 chupa chups de sabores varios
azúcar glazeado, para espolvorear
alrededor de 120 cm cinta, para decorar

1 Pre-calentar el horno a 180ºC / Gas 4. Unte 2 bandejas de horno anti-adherente con aceite. En un procesador de alimentos, coloque la harina, la ralladura y el jugo de naranja, mantequilla y ½ cucharadita de sal. Misture todo bien y añadir el azúcar. Retire la masa del procesador y colocar sobre una superficie rociada con harina, amasar la masa. Envolver la masa en papel film y colocar en el refrigerador unos 30 minutos.
2 Se extiende la masa para quedarse con el espesor de una moneda. Utilice cortadores de 7 cm de varias formas, corte la masa con la forma deseada, y luego use cortadores, 4 cm y cortar el interior de la galleta de 7 cm. Si desea colgar las galletas, hacer un agujerito en cada galleta. Coloque las galletas en las bandejas de horno.
3 Aplastar los chupa-chups, y poner los granitos de dulce en el centro de las galletas. Hornear durante 15 minutos.
4 Retire del horno y deje enfriar. Atar las galletas con la cinta y se espolvorean con azúcar glaseado.


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