Sugar puff bunnies / Coelhinhos de massa folhada / Conejitos de hojaldre

This quick recipe creates festive puff pastry bunnies that really melt in the mouth. Give as a gift or keep in the tin at home.

Makes about 12 bunnies
Takes 10 minutes to make and 10-12 minutes to bake

Ingredients:

375 g pack ready rolled puff pastry

3 tbsp granulated sugar

Method:

1 Preheat the oven to 200°C/Gas 6. Unroll the puff pastry sheet, lightly brush all over with water and sprinkle with the sugar. Using a bunny cutter stamp out the cookies.

2 Put on a baking sheet, leaving space between each cookie. Bake for 10-12 minutes until risen and golden. Remove from the oven and sprinkle with a little more sugar, if liked. Serve with whipped cream and jam.

Estes folhadinhos deretem-se na boca. Excelentes e rápidas de fazer para a época festiva da Páscoa.

Quantidade cerca de 12 coelhinhos

Ingredientes:

375 g de massa folhada

3 c. de sopa de açucar granulado

Método:

1 Pré-aquecer o forno a 200ºC/Gás 6. Estenda a massa, pincele com água e salpique com açucar. Com um cortador de bolachas em forma de coelho, faça as bolachas.

2 Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal, deixando um espaço entre cada bolacha. Coloque no forno cerca de 10-12 minutos ou até ficarem douradas e estaladiças. Retire do forno e salpique com mais açucar se desejar. 

Estas galletitas son deliciosas y muy faciles de hacer. Excelentes para las fiestas de Pascua.

Cantidad cerca 12 galletas

Ingredientes:

375 g de masa hojaldre

3 cucharadas de azúcar

Método:

1 Precalentar el horno a 200ºC/Gas 6. Extender la masa, cepillar con agua y espolvorear con azúcar. Con un cortador de galletas en forma de conejo hacer las galletas.

2 Colocarlas en una bandeja de horno cubierta con papel          vegetal, dejando un espacio entre cada galleta. Hornear cerca de 10-12 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Retire del horno y espolvorear con mas azúcar si se desea. 

 

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